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一种提高麦胚蛋白消化效率的亚临界水热处理方法
本发明公开了一种提高麦胚蛋白消化效率的亚临界水热处理方法,属于食品/农产品及其副产物的加工技术领域。具体步骤如下:亚临界水热处理、浓缩、干燥、胃液消化、十二指肠胰液消化和小肠消化步骤,所得麦胚蛋白的消化效率优于未经处理麦胚蛋白、蒸制处理麦胚蛋白和煮制处理麦胚蛋白的消化效率。本发明利用亚临界水处理这种绿色、安全、环保的技术手段进行麦胚蛋白质的处理,使麦胚蛋白的消化效率提高,是一种环保友好的蛋白质修饰技术手段。本方法适用于所有原料中提高蛋白质消化效率的研究。
2018.10.09
发酵生产L-氨基酸的方法
本发明涉及发酵生产L‑氨基酸的方法,所述L‑氨基酸选自L‑赖氨酸、L‑苏氨酸和L‑异亮氨酸,所述方法包括在合适的条件下培养具有在合适的培养基中分泌所述L‑氨基酸的能力的棒杆菌属细菌以及在培养基中累积所述L‑氨基酸以形成含L‑氨基酸的发酵液的步骤。所述细菌包含编码赋予对林可酰胺抗性的多肽的多核苷酸,所述多肽已经通过缺失或替换至少部分所述多核苷酸和编码具有反馈抗性的天冬氨酸激酶的基因的至少一个拷贝而被修饰。
2018.10.08
一种生产维生素B2的发酵方法
本发明涉及生物工程技术领域,尤其是一种生产维生素B2的发酵方法。该种生产维生素B2的发酵方法,包括斜面培养、母瓶培养、一级种子培养、二级种子培养和三级发酵培养过程。本发明的一种生产维生素B2的发酵方法,采用枯草芽孢杆菌发酵生产维生素B2,优化了维生素B2发酵的具体操作方法,建立了工艺调控的标准,通过检测发酵过程中菌浓变化,以菌浓剧变作为判断工艺参数调整的时间及幅度的依据,使维生素B2发酵水平有了大幅度的提升,生产水平稳定,降低发酵成本。
2018.10.08
一种基于海洋微生物的抗菌活性物质的制备方法
本发明公开了一种基于海洋微生物的抗菌活性物质的制备方法,具体包括以下步骤:S1、菌株的分离纯化:得到了单一的曲霉属真菌;S2、发酵培养;S3、菌株次生代谢产物的提取;S4、菌株次生代谢产物的纯化,分离得到了2个抗菌活性化合物A和B;经抑菌活性测试,化合物A和B对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌均表现出了良好的抑菌活性;经抗肿瘤活性实验,发现化合物A、B的有效浓度IC50分别为16.6μM、18.2μM表现出抗肿瘤活性,对包括乳腺管癌细胞T‑47D、人乳腺癌细胞MCF‑7、人肝癌细胞SMC‑7721、宫颈癌细胞Hela、人肺癌细胞A549有抑制活性。
2018.09.28
一种植物甾醇聚合胶束体制备工艺
本发明涉及一种植物甾醇聚合胶束体制备工艺,具体步骤如下:S1、溶解:向植物甾醇中加入80‑99%食用酒精、棕榈酸,超声搅拌使其完全溶解,得有机相;S2、酯化:向纯化水中加入脂肪酸甘油、表面活性剂溶解搅拌,加入经过步骤S1反应后的有机相;S3、聚合:向纯化水中加入酪蛋白磷酸肽进行溶解后,加入至经过步骤S2反应后的混合物中,搅拌均匀,加入羟基活化剂、修饰酶,得聚合物;S4、过滤:将步骤S3生成的聚合物经过陶膜过滤,除滤液,得植物甾醇聚合胶束粗品;S5、精制:向植物甾醇聚合胶束粗品加入正己烷并搅拌,加入纯化水,搅拌后过滤,得植物甾醇聚合胶束;本发明制备的植物甾醇聚合胶束,有效解决现有工艺条件下植物甾醇吸收难问题。
2018.09.23
利用密西根克雷伯氏菌合成2’-脱氧-2-氨基腺苷的方法
本发明公开了利用密西根克雷伯氏菌合成2'‑脱氧‑2‑氨基腺苷的方法,属于生物发酵技术领域。该工艺利用密西根克雷伯氏菌为菌种,利用该菌株湿菌体为酶源将胸苷和2,6‑二氨基嘌呤一步转化为2'‑脱氧‑2‑氨基腺苷。与其他工艺相比,本发明反应体系为纯化水、合成液中各个组分明确,利用该方法得到的2'‑脱氧‑2‑氨基腺苷易提取,产品质量高,成本低廉且易操作适合工业化,成品含量≥99.9%,具有明显市场竞争力。
2018.09.20
一种饲料级烟酸的分离提取方法
本发明公开了一种饲料级烟酸的分离提取方法,涉及化学领域,该方法包括以下步骤:水解、微滤、超滤、脱色、纳滤、浓缩、酸化、干燥,最终得到烟酸;采用本发明的方法,其工艺简单,反应条件温和,收率高,降低了污染物的产生,利于保护环境,可大规模生产,具有良好的开发前景。
2018.09.19
一种水解制备烟酸的方法
本发明涉及烟酸生产技术领域,具体涉及一种水解制备烟酸的方法,包括以下步骤:先向3‑氰基吡啶中加入水配置成30%3‑氰基吡啶水溶液;水解反应:取500~1000份水置于容器中,再加入10~100份的氰基水解酶,然后采用流加的方式加入30%3‑氰基吡啶水溶液,当底物中烟酸浓度在10~30%时即停止流加;水解反应结束后的水解液经微滤、超滤、脱色、纳滤后得到10~30%的烟酸铵溶液;再对上述烟酸铵溶液进行浓缩、喷雾干燥得到烟酸产品;本发明生产烟酸反应条件温和,对设备的腐蚀性小,可以有效减少生产成本,有利于大规模生产;另外,烟酸转化率高,无副反应,产品纯度高、收率高,能有效提高原料利用率。
2018.09.19
一种韭籽多肽的制备方法
一种韭籽多肽的制备方法,包括下列步骤:第一步:用液体培养基将枯草芽孢杆菌冻干菌粉溶解得到溶解液,然后将所述溶解液转移至一容纳有液体培养基的试管中,混匀后接种到固体培养基上,然后置于培养箱内培养,接着将枯草芽孢杆菌接种到试管斜面培养基,进行复壮两代;第二步:将第一步得到的菌种接种到装有液体培养基的锥形瓶内,然后置于恒温摇床上进行培养;第三步:将韭籽粕、蒸馏水混合均匀后经灭菌得到发酵底物,然后将第二步培养得到的枯草芽孢杆菌接种到所述发酵底物,于28~32℃的摇床上发酵培养45~50小时。本发明制得的韭籽多肽具有口感好、食用安全的优点。
2018.09.17
一种海洋微生物YS2071脂肪酶稳定性保护剂
本发明涉及一种海洋微生物YS2071脂肪酶稳定性保护剂,属于生物技术领域,所述保护剂包含如下组分:甘油添加量5‑10%,山梨醇添加量5‑15%,果糖添加量5‑20%,苯甲酸钠添加量1‑2%,氯化钙添加量5‑20mM,山梨酸钾添加量0.1‑1%,最稳定pH为8‑10。本发明保护剂大大提高了海洋微生物YS2071脂肪酶的稳定性,25℃下保存90天酶活保留率为91.29%,比不添加保护剂的对照样品提高70.1%,极大地提高了海洋微生物YS2071脂肪酶的稳定性,具有广泛的应用前景。
2018.09.14
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