一种海洋生物源超氧化物歧化酶提取分离工艺

本发明公开了一种海洋生物源超氧化物歧化酶提取分离工艺，本发明的一种海洋生物源超氧化物歧化酶提取分离工艺，将内脏和鱼血分别进行粗提取后，再对离心得到的提取液进行纯化，提取制备的超氧化物歧化酶，纯度高、产量高，其单位酶活可以达到6000U/mg以上。在进行内脏粗提取和鱼血粗提取时改变了传统提取方法中大量的有机溶剂及无机盐硫铵的使用，不仅降低了因添加这些试剂引起的对超氧化物歧化酶活性及安全性的影响，而且降低了对于试剂的浪费及后续的去除工艺，均降低了其产业成本。原材料为海鱼的内脏和鱼血，有效的降低因加工鱼产品产生大量副产物所带来的环境污染及资源浪费，实现废物利用，变废为宝。