一种催化拆分制备异甘草酸的方法

本发明公开一种催化拆分制备异甘草酸的方法，包括：将脂肪酶与消旋的甘草酸甲酯加入到有机溶剂和水的混合溶剂中，搅拌进行酶促反应，反应后于水相中得到18‑α甘草酸，于有机相中得到18‑β甘草酸甲酯。使用该方法，不仅可以获得高光学纯度的单一对映体18‑α甘草酸，而且与传统的化学拆分工艺相比，可以减轻生产过程的劳动强度和环境污染，并降低生产成本，为生物法制备18‑α甘草酸提供了新的途径。