一种从苜蓿中提取氨基酸的制备方法

本发明公开了一种从苜蓿中提取氨基酸的制备方法，属于氨基酸提取技术领域，一种从苜蓿中提取氨基酸的制备方法，包括步骤一、真空脱水：将无食用价值的苜蓿茎叶部分放入真空脱水设备进行真空脱水干燥，得到干燥物；步骤二、破壁粉碎：将步骤一中的干燥物进行破壁粉碎，得到粉碎物；步骤三、超声萃取：将步骤二中的粉碎物加入到超声萃取设备中，进行连续萃取，得到非目标产物粗纤维和萃取液；步骤四、蛋白分解，可以实现从无食用价值的苜蓿茎叶中提取多种氨基酸，大幅提高了农业效益，制备方法简单，易于产业化，填补了国内从苜蓿茎叶中提取多种氨基酸的技术空白。