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一种抗黑素合成的龙须菜非琼脂寡糖的制备方法、制品及其应用

公开(公告)号:CN109576329A

申请日:2018.12.29

公开(公告)日:2019.04.05

分类号:C12P19/14(2006.01)I C12P19/04(2006.01)I

申请(专利权)人:广东医科大学

申请日期:2018.12.29

本发明公开了一种抗黑素合成的龙须菜非琼脂寡糖制备方法、制品及其应用,其制备过程主要包括酸洗、超声提取、浓缩、冷藏、低温离心、冻融除胶、酶解、超滤、浓缩、醇沉、洗脱、冻干等步骤,能在生产琼脂的同时获得活性的非琼脂寡糖,提高了产品的经济附加值;所得龙须菜非琼脂寡糖还原糖含量≥55%,硫酸根含量≥15.5%,分子量范围为12‑28Kda,具有较强的抗黑素合成功率,可应用到制备具有抗黑素合成功能的药物、食品和化妆品中。