生物催化制备(S)-4-癸醇的方法

本发明公开一种生物催化制备(S)‑4‑癸醇的方法，是以4‑癸酮为原料，在氢源和辅酶存在的条件下，通过酶催化反应制备(S)‑4‑癸醇；其中，酶催化反应所用的酶选自酮还原酶、醛酮还原酶、羰基还原酶或醇脱氢酶中的至少一种；酶催化反应的pH为6～8，反应温度为15～50℃；氢源选自异丙醇，或葡萄糖，或异丙醇与葡萄糖的混合物；辅酶选自NAD、NADH、NADP或NADPH中的至少一种。在本发明的制备方法能够以高转化率获得高光学纯度的(S)‑4‑癸醇产品，然后经过常规的后处理操作，即可高收率的制备得到化学纯度高、光学纯度高的手性产物(S)‑4‑癸醇。