一种植物复合蛋白的制备方法

本发明提供了一种植物复合蛋白的制备方法，步骤如下：（1）将酒精车间的酒精醪液经沉降罐沉淀后得到8‑12波美的酒精醪渣；（2）将步骤（1）沉淀后的酒精醪渣与经绞龙输送的淀粉糖生产过程中过滤工序的糖渣混合后输送至管束干燥机进料口，经管束干燥机烘干；（3）将步骤（2）中烘干物料、谷朊粉、玉米胚芽、蛋白粉经绞龙输送，通过混合机按质量份数进行混配，由绞龙输送至粉碎机进行粉碎；（4）将步骤（3）粉碎物料进行筛分，筛网为60目，得到的筛下物为植物复合蛋白。本发明沉淀离心后酒精醪渣与淀粉糖的副产物糖渣混合烘干后与营养丰富的玉米胚芽、蛋白粉、谷朊粉进行混配，能够满足动物需要的蛋白、脂肪、粗纤维的需要。