一种馒头的制作方法

本发明涉及一种馒头的制备方法，包括如下步骤；1）备料：制取生馒头本体和呈流体状的调味物料；2）采用注液装置将调味物料注入所述生馒头本体获得生馒头；3）对生馒头表面按揉，直至注入孔消失；4）将生馒头蒸熟；所述注液装置，包括台面和支架，还包括固定于支架上的注料机构、设于台面上的升降机构，升降机构上设有木模，注料机构包括筒体、活塞杆、与所述筒体螺纹连接的筒体上盖及筒体下盖，筒体下盖上设有多个空心插杆，空心插杆的上端与筒体内连通，空心插杆的下端设有插头，插头包括三个可开合的卡片；制得的馒头的口味更丰富。