一种促进肠胃蠕动的高纤燕麦饼干

本发明公开了一种促进肠胃蠕动的高纤燕麦饼干，其原料按重量份比包括：燕麦30‑40份、小麦30‑40份、空心菜10‑20份、菠菜10‑20份、红薯5‑10份、胡萝卜5‑10份、植物油2‑8份、淀粉糖浆2‑7份、鸡蛋1‑3份、全脂奶粉1‑3份、食盐0.2‑0.5份、抗氧化剂0.5‑1.5份、食品交联剂1‑3份、疏松剂1‑3份和清水余量，本发明涉及食品生产技术领域。该促进肠胃蠕动的高纤燕麦饼干，可实现对于食用者的饮食健康进行更加全面的考虑，实现了通过食用饼干来促进食用者肠胃的蠕动，达到了食用者在食用饼干补充营养的同时，来保证食用者肠胃健康的目的，解决了现有饼干的淀粉成份含量过高，大量食用对食用者的肠胃健康造成损伤的问题，从而保证了食用者更加舒适的食用饼干。