一种防口臭益生菌夹心糖果及其制备方法

本发明涉及一种防口臭益生菌夹心糖果及其制备方法。本发明中的防口臭益生菌夹心糖果，包括外部硬糖部分和内部果蔬酱部分，外部硬糖部分和内部果蔬酱部分的重量比为(6～2):1，外部硬糖部分和内部果蔬酱部分均包含益生菌，夹心糖果的外部硬糖可在口腔中缓慢溶解释放，调节口腔中微生物的动态平衡，缓解口腔内的口臭问题，而内部果蔬酱则会相对较快的进入胃肠道中，调节胃肠道菌群，针对口腔及胃肠道两大系统进行了全方位的预防及改善。本发明将益生菌融合到糖果中，改善了人群的口气问题，并提高抗龋齿效果，无论从产品新颖性还是功效上，都显著优于同类防口臭清口糖类产品。