• :
  • :

制备可食用餐具的面团、制备方法及其制备的可食用餐具

公开(公告)号:CN109699718A

申请日:2018.12.24

公开(公告)日:2019.05.03

分类号:A21D13/48 A21D2/34 A21D8/02

申请(专利权)人:然花餐饮管理(武汉)有限公司

申请日期:2018.12.24

本发明提供制备可食用餐具的面团、制备方法及其制备的可食用餐具,所述面团包括面团主体及鲁邦种;所述面团主体包括面粉、奶粉、鸡蛋、黄油、水及调味剂;所述鲁邦种占所述面团的质量百分比为8%~25%。本发明的有益效果在于(1)本发明可食用饭盒全部采用天然食材制作,在盛放食物过程中不会渗透,对人体安全无毒;(2)生产便捷,食用后无残留,环保;(3)保质期在一个半月左右,易保存;(4)增加用餐乐趣;(5)本发明可食用餐具原料工艺简单,可大量生产及应用。