一种采用NC成型箱的豆腐加工装置

本发明属于食品加工技术领域，尤其涉及一种采用NC成型箱的豆腐加工装置，包括：围板、上压板、底板和驱动件，所述围板的上、下两端具有开口，上端开口通过上压板密封，下端开口通过底板密封，所述围板、上压板和底板共同构成封闭结构，封闭结构的内壁上设置有活动板，活动板与驱动件连接，由此结构，可以实现，在一次挤压成型后，驱动件驱动活动板对豆腐表面进行二次挤压，二次挤压针对豆腐块的表面进行成型，通过活动板对豆腐表面挤压，使豆腐表层含水率降低，使经过两次成型的豆腐块在运输中不易破损，同时提供豆腐的保质期。