一种小龙虾去壳装置及其方法

本发明属于一种去壳装置，特别是一种小龙虾去壳装置及其方法，这种小龙虾去壳装置，包括运输台，运输台前后两侧安装有链条，链条通过第一电机驱动，前后两侧链条之间安装有支撑板，支撑板上开有第一通槽，在相邻的数块支撑板上布置有气动压紧装置，运输台前侧面从左往右依次固定有敲壳装置，去头装置和取肉装置，本发明的有益效果是在批量生产时减少了人工成本，只需要两个人；由于小龙虾不规则，所以采用一般的装夹方式不方便，采用气动橡胶片压紧简单可靠；由于小龙虾不规则且壳硬，采用金属棒敲打比毛刷有效，壳肉分离效果好；在壳肉分离后，钩针将肉钩出保证了肉的质量且方便，效率高。