一种稻米加工过程中的降温装置及降温方法

本发明涉及一种稻米加工过程中的降温装置及降温方法，属于稻米加工技术领域。技术方案是：多个结构相同的滚筒输送装置由上至下分层设置，每层均设置一个带有金属网带的滚筒输送装置，多个滚筒输送装置均水平布置；每一层滚筒输送装置的上方均设有一个冷风通道，冷风通道为长方形箱体，其表面密布风孔（19），冷风通道与滚筒输送装置平行布置，冷风通道的宽度与滚筒输送装置金属网带的宽度相同，冷风通道的风孔朝向滚筒输送装置，所有的冷风通道均通过冷风管路与冷风机（15）连接。本发明能够均匀缓慢降温，既保证降温效率，又保证稻米加工质量，去除大米表面水份，延长包装后的大米保质期。