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一种温郁金贮藏方法

公开(公告)号:CN109392893A

申请日:2018.10.30

公开(公告)日:2019.03.01

分类号:A01N3/00(2006.01)I

申请(专利权)人:温州大学

申请日期:2018.10.30

本发明涉及一种温郁金贮藏方法,包括以下步骤:(1)采集新鲜温郁金的侧根,除去细根、杂质、异物,用水浸泡5‑10min,刷洗掉附在根茎上的泥土及病疤残留物,然后用流动水冲洗0.5‑1.5min;(2)将冲洗后的温郁金进行蒸制1‑2.5h;(3)通过远红外干燥的方法使温郁金的含水量低于14%;(4)包裹明胶层,然后烘干;(5)将干燥后的温郁金用编织袋包装,放入温度为10‑20℃、湿度为51‑53%的条件下存放。本发明所公开的方法可以很好地保留温郁金中的莪术油、吉马酮,在贮藏期间水分含量增长速度、莪术油和吉马酮含量下降速度缓慢,可以明显增加温郁金的有效贮藏时间。