一种黑土豆收获方法

本发明公开了一种黑土豆收获方法，包括以下步骤，在采收前观察黑土豆的植株，当植株叶色由绿逐渐变黄转枯，停止浇水，保持土壤湿度为30％～40％，使用木棍子将黑土豆植株压倒在地，待黑土豆的皮木栓化，再进行采收；需在晴朗的的天气和土壤干爽时进行收获；不同品质的黑土豆分别装入塑料筐中，运送到晾晒棚进行晾晒2～4小时；将采收后的土豆运送至贮藏室进行保存，在运输过程中避免长时间光照，且避免被雨水淋；将黑土豆放置在贮藏室的架子上，避免地面回潮，贮藏室的温度控制在0～5℃，空气相对湿度为80～85％，通风流畅。本发明的有益效果为提高了黑土豆的产量，提升黑土豆的品质。