蔬菜收割方法

本发明涉及一种蔬菜的收割方法，其包括以下步骤：将栽培杯和栽培杯内的蔬菜一同沿着输送线路输送；对蔬菜根部的待切割位置进行切割；收集切除根部后的蔬菜。采用本发明提供的蔬菜收割方法，能够在栽培杯和栽培杯内的蔬菜沿输送线路输送的过程中，对蔬菜根部的待切割位置进行切割，并对根部已切除的蔬菜进行收集，从而完成对种植在栽培杯内的蔬菜的收割，减少了人工参与的工作量，有效提高了收割效率，由于人工参与的工序少了，因此还能够降低人力成本。