一种银耳的栽培方法

本发明公开了一种银耳的栽培方法，包括培养基的配制、拌匀、灭菌、接种，分装成若干个独立菌袋，将菌袋放置在无菌环境中培养，保持温度为19～21℃，湿度为60‑70％，避光处理，二氧化碳浓度为5000ppm‑6000ppm，直至菌袋均匀布满菌丝；再将菌袋移至菌房，将菌袋封口拆开，控制菌房的温度19～22℃，喷水保持空气湿度80～85％，透光，使得菌丝恒温生长，培养10～12天；向菌房内喷雾化水，控制空气的相对湿度为80％～90％，菌房打开透气，持续光照培养；银耳菌盖展开直径大于12厘米，进行采收，本发明的有益效果为可提高银耳的产量和质量。