一种在均相体系内制备双醛淀粉的方法

本发明提供了一种在均相体系内制备双醛淀粉的方法，所提供的方法以淀粉为原料，先使淀粉在水中加热糊化形成均相系统，然后再与氧化剂高碘酸反应制备双醛淀粉。反应条件温和、反应速率高、无副反应发生；所制备的产品氧化度均匀，产品性能优良。