品质优良的黑小麦的育种方法及其栽培方法

本发明涉及一种品质优良的黑小麦的育种方法及其栽培方法，属于黑小麦育种技术领域。本发明包括以下步骤：(1)以黑05‑0391为母本，以淄麦12为父本，进行有性杂交5穗，当年秋播；(2)第二年混合收获F1代种子，秋播为F2；(3)第三年收获黑色籽粒单穗，秋播；(4)第四年选择良好的穗行，室内考种，当年秋播为穗行群；(5)第四年收获期，选择整齐一致、抗寒性、丰产性好、紫粒性状稳定一致的穗行群，5‑10行混合收获，秋播为品系鉴定；(6)第五年经过田间观察、测产及室内考种，品系良好的符合育种目标，中选出圃。本发明培育出的黑小麦兼具优质和高产的优点，同时适应性强、抗病性强。