一种微生物培养基及其制备方法

本发明提供了一种微生物培养基，包括玉米粉2~3重量份、鸡蛋清2~3重量份、黄豆饼粉1~2重量份、棉籽饼粉1~2重量份、葡萄糖3~5重量份、蔗糖2~3重量份、磷酸二氢钠0.1~0.5重量份、磷酸氢二钠0.1~0.5重量份、乙酰辅酶A 0.01~0.2重量份、硫酸铜0.01~0.05重量份和氯化钠0.03~0.2重量份。本发明通过采用合适的碳氮比，添加乙酰辅酶A、硫酸铜和氯化钠为酿酒酵母提供适宜的生长环境，使得酿酒酵母生长迅速，培养效果较好。