一种利用淀粉通过共培养生产平菇-裂壶藻复合物的方法

本发明涉及的是一种利用淀粉通过共培养生产平菇‑裂壶藻复合物的方法，包括如下步骤：一、用含有水溶性淀粉的培养基培养平菇菌丝；二、培养裂壶藻种子细胞；三、将平菇菌丝与裂壶藻种子细胞共培养，平菇菌丝在含有淀粉、谷氨酸钠、酵母粉和海水晶等营养物的培养基中先培养5天后，接入的裂壶藻种子细胞，再共培养4‑6天，获得的平菇‑裂壶藻复合物即共培养物的油脂含量远高于同等条件下独立培养平菇菌丝或裂壶藻的油脂含量。油脂对淀粉的得率比用淀粉独立培养裂壶藻提高8倍，共培养物生物量对淀粉的得率达34%。本发明克服了用淀粉培养裂壶藻油脂产量低的缺陷，为工业化利用淀粉经济生产平菇‑裂壶藻复合物及其生物油脂奠定了基础。